Этот рецепт я старался воссоздать, основываясь на своих детских воспоминаниях о том, как это блюдо готовил мой отец. На...
Татарская кухня
Татарская кухня богата использованием молока, мяса, мучных изделий. Главное предпочтение татары отдают мясо-молочной и растительного происхождения пище – супам...
Отличительной особенностью блюд татарской кухни является то, что кухня имеет очень много блюд из теста. Тесто, используемое для приготовления...
Татарский стол всегда ломится от изобилия различных блюд. Эта национальная кухня складывалась годами. И во многом благодаря влиянию соседей...
Кулинарные рецептуры татарского народа берут свои корни из национальных и культурных традиций. В процессе становления и развития этноса, слаживалось...
Не одно столетие складывались кулинарные традиции татарской кухни. Многое изменилось за годы, но она всегда сохраняла свою самобытность, обогащалась...
Ингредиенты, которые потребуются при приготовлении блюда: конины (мякоти с жиром); соли; перца. Для того чтобы приготовить казылык лучше всего...
Тутырма представляет собой кишку, которая начинена печенью, которая порублена или мелко нарезана, также начиняется пшеном (или рисом). Ингредиенты, которые...
Чак-чак является восточной сладостью, представляющей собой изделие из теста с мёдом, является также популярной у тюркских народов, тем более...
Губадия является круглым пирогом с многослойной начинкой, одним из главных видов угощений на больших празднествах. Ингредиенты: теста – 1кг.;...