...
Татарская кухня

Татарская кухня

Автор

Татарстан славится не только своим особым менталитетом, но и теми национальными блюдами, которые создавались веками, и для обычного европейца являются экзотической пищей, которая именно здесь приобретает европейские черты. На протяжении многих веков, приготовляемые татарами блюда, до сих пор сохраняют свою истинную оригинальность и как всегда пользуются особой популярностью не только среди местных жителей, но и гостей данного государства, в том числе столицы — Казань.

Экзотическая кухня Татарстана уже впитала в себя многие кухни мира рецепты соседних стран и национальностей. В частности, на татарскую кухню оказали большое влияние такие народности как русские и удмурты, узбеки и таджики. Помимо прочего на территории Татарстана уже давно прижились такие блюда как шербет и плов, которые являются далеко не местными блюдами. Экзотическая кухня Татарстана открыта для новых лучших рецептов. Учитывая то, что основным направлением деятельности татар являлось земледелие, то огромное значение ими придавалось зерновым культурам, в связи с чем, древнейшим из блюд является бэлиш, который представлен в сочетании мяса и крупы.

Популярными также являются тутырма и плов классический. Лучшие рецепты впитали в себя мясо-тестяные блюда, которых в Татарстане имеется большое множество. Cюда входят бишбармак и перемячи, эчпочмак и бэлиши. Именно в эти блюда, кроме мяса и жира, добавляют крупу или картошку. Особой ценностью у татар является хлеб, который является не только пищей, но, и выполняет священную функцию. Из напитков в Казани предпочитают чай, а также айран и квас, компот из урюка или шербет на меду. Рецепты экзотических блюд, которые сегодня можно получить у татар стали пользоваться особой популярностью в России, и все больше ресторанов, начинают готовить татарскую пищу, привлекая все больше к ней любителей.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Вас может заинтересовать

Горячие новости

post-image
Разное

Российская команда выиграла золото в олимпийской лыжной эстафете 4X10 км.

Российская команда выиграла золото в олимпийской лыжной эстафете 4X10 км. Наши мужчины были воодушевлены вчерашней победой женской команды, которая также выиграла олимпийскую лыжную эстафету 2022 года. Невероятно, но вот уже 42 года российский лыжник не побеждал в этом...
Читать полностью
Оптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.