Тутырма представляет собой кишку, которая начинена печенью, которая порублена или мелко нарезана, также начиняется пшеном (или рисом). Ингредиенты, которые потребуются при приготовлении блюда: говядины...
Читать полностью
Метка: татарская кухня
Чак-чак является восточной сладостью, представляющей собой изделие из теста с мёдом, является также популярной у тюркских народов, тем более в Татарстане и Башкортостане (национальное...
Читать полностью
Губадия является круглым пирогом с многослойной начинкой, одним из главных видов угощений на больших празднествах. Ингредиенты: теста – 1кг.; мяса – 1кг.; готового корта...
Читать полностью
Ингредиенты: теста — 100-150 г.; говядины (мякоти) — 75-100 г.; лука репчатого — 25-30 г.; соли, перца — на вкус. Для того чтобы приготовить...
Читать полностью
Татарская кухня входит в одну из известнейших в мире. Кухня уходит своими традиционными корнями в глубь веков. В наши современные дни, она является одной...
Читать полностью
Разное
Развитие татарской кухни не ограничивалось только лишь этническими традициями, на нее очень сильно влияние оказали кухни соседних народов. И такие замечательные блюда, как катык,...
Читать полностью
Для татарской кухни характерны свои национальные особенности, как и для кухни любой другой нации. На нее оказывает влияние уклад жизни, культурные ценности, религия. Есть...
Читать полностью
Татарстан славится не только своим особым менталитетом, но и теми национальными блюдами, которые создавались веками, и для обычного европейца являются экзотической пищей, которая именно...
Читать полностью
Разное
Татарская кухня очень разнообразна, она имеет огромное количество блюд, в котором применяется мясо. Давайте рассмотрим различные блюда из татарской кухни. Первым нашим блюдом будет...
Читать полностью